Irrigazione

L’acqua è il bene primario ed è importante gestire tale risorsa in modo consapevole e sostenibile. Seppur il nostro territorio sia ricco di sorgenti non possiamo permetterci di sprecare un bene tanto prezioso. Di anno in anno vediamo le risorse idriche diminuire, sempre più spesso nei periodi estivi capita di dover subire delle interruzioni dei servizi idrici sia per la consumazione domestica che per l’uso agricolo e si vedono, purtroppo, sempre più torrenti in secca il che significa moria di fauna e flora acquatica ed inevitabile alterazione di tutta la catena alimentare e lo stravolgimento totale del nostro habitat. Purtroppo tali fenomeni si ripercuotono a catena ed interessano anche noi umani, che siamo i peggiori consumatori di tale risorsa. É impensabile che si possa continuare ad irrigare i campi alla vecchia maniera, convogliando l’acqua in solchi a cielo aperto o innaffiando a pioggia, metodi che sono tra i più dispersivi, soprattutto in termini di evaporazione e di perdite lungo il tragitto. È importante quindi riuscire a portare l’acqua lì dove serve e nella quantità strettamente necessaria per il fabbisogno delle piante tramite impianti d’irrigazione “ goccia a goccia”, cioè una fitta rete di tubi di medie e piccole dimensioni che in termini di sostenibilità, seppur siano ancora in materiale plastico, rappresentano l’unica via percorribile per ora. È una pratica che noi riteniamo fondamentale del nostro fare agricoltura che, unita alla pratica della pacciamatura che riduce l’evaporazione del suolo, ci permette di mantenere i nostri consumi idrici molto bassi e di rispettare, così facendo, il bene fondamentale di tutti.