Confettura extra di cipolla piccante

Descrizione

Confettura che ben si abbina alla carne ai ferri, che sia pollo o manzo, ma anche ai formaggi freschi. Una confettura che unisce la dolcezza della cipolla al pizzico piccante dello zenzero e del peperoncino.

Lavoriamo solo frutta e verdura fresca e di stagione che selezioniamo a mano e trasformiamo in modo artigianale, proveniente dai nostri orti e in alcuni casi da altre realtà contadine amiche

Le nostre conserve sono senza coloranti, conservanti e gelificanti. Abbiamo scelto di produrre ponendoci in modo consapevole nei confronti della penuria delle risorse naturali dovute all’incessante sfruttamento di acqua, suolo, lavoro. Per questo motivo i nostri prodotti non solo sono buoni e genuini ma sono anche espressione di un’etica del vivere che va contro lo spreco, contro l’appiattimento mono-colturale, con l’obiettivo di preservare la biodiversità e la ricchezza del suolo.

INGREDIENTI: cipolla ramata*, zucchero*, zenzero*, peperoncino*.

*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G: Energia 972Kj/229Kcal; Grassi 0,4g di cui acidi grassi saturi 0,1g; Carboidrati 52g di cui zuccheri 51g; Fibre 1,2g; Proteine 4,0g; Sale 0,0g
COME SI CONSERVA: In luogo fresco e asciutto e al riparo dai raggi solari, dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro alcuni giorni

SENZA GLUTINE